這間座落於彰化市三民街巷子裡 不起眼的小餐廳
是嬿嬿輾轉聽朋友的介紹 慕名而去的
他們餐廳的座位數並不多 只有五桌
整個餐廳大約只能容納25人左右
採電話預約制 不接受現場點餐訂位喔!
餐廳菜單會用FB傳給客人 必須要在前一天就要訂好餐喔!
嬿嬿的老公在一個禮拜前就先訂位訂好了
所以也用FB跟他們要了餐廳的菜單
菜色樣式還算蠻多的 但價格若以中部來說是偏高的
嬿嬿點了總共三樣菜
湯品3 牛肝菌濃湯 +
甜點1 西班牙烤布蕾 兩個(此項規定一次要兩個) +
主餐6 鐵炙菲力牛排佐蒜酥
然後嬿嬿就把其他點菜掌控權交給老公去處理
直到要去的前一天 嬿嬿才問老公到底是點了些哪些菜
發現嬿嬿的老公竟然也點了三樣菜
主餐4 巴塞隆納鹽烘梅花豬排 +
TAPAS 2 番茄莎莎肉捲 兩串 +
TAPAS 19 馬德里牛肉角餅 兩個
天啊! 整個感覺就是會太多吃不完
嬿嬿不應該把掌控權給老公的......因為他每次點餐都會瘋狂都點......
雖然嬿嬿的老公信誓旦旦的保證說一定吃的完
但為了安全起見 還是問問看餐廳吃不完的可不可以打包回家好了
餐廳是說吃不完的可以打包回家的
那好吧! 那為了不造成店家麻煩 嬿嬿就不更改菜單了
在快要到達餐廳之前 嬿嬿的老公一直在擔心沒有附近停車場
還好有導航這種東西 真的是相當方便 裡面有個找尋附近停車場
於是乎我們把車子停在附近的陽明公有停車場
若各位運氣好一點的話 也許可以在附近的巷弄裡找到免費的路邊停車
這間餐廳果然正如朋友所說的 真的是在一條小小的巷子裡
外表不怎麼起眼 老闆也並沒有把之前舊的招牌拆除
可以從外面招牌看得出來 這間餐廳的前身是一個酒吧
這張是餐廳在門口所放的招牌公告
裡面就有寫到餐廳採用預先訂位及確認餐點制
不接受現場來店的客人 真的是好酷的一間店!
走進餐廳前 老闆在門庭上做了一些造景
一進入餐廳 就看到這個可愛的小黑板
主廚特製的餐點是墨魚海鮮飯 下回帶朋友來再吃吃看
整個餐廳的空間說大不大 說小不小
但看得出來老闆很努力再給客人舒適的空間
也許是因為這間餐廳的前身是酒吧 每個座位都是沙發椅
不過也因為是這樣 所以餐廳的座位並不多
在上菜之前 嬿嬿在餐廳內隨意的逛逛
其實除了那些沙發座位 也沒啥地方好逛的
不過老闆花了很多心思在佈置剩下來的空間
這張是餐廳的小酒窖
這是老闆的古董點唱機 上面還標明【我是百年老古董 請好好愛我】
上菜前 老闆會先送上一壺可以喝的迷迭香水
這個裝水的容器很可愛吧！
它是用按壓的方式 把飲用水按到杯子裡
這個容器保證會讓去的小朋友玩得不亦樂乎
接下來就是重頭戲了!老闆終於上菜了!
因每道菜都是老闆自己一個人親自作的
所以等待的時間真的會比較久一點
首先老闆先上了嬿嬿所點的牛肝菌濃湯
這道菜隨湯有附兩片小麵包可以沾湯吃
不知道嬿嬿是不是懷孕之後口味吃比較重一些
總感覺鹹度不太夠 不過桌上有鹽巴跟胡椒 可以自己調鹹度
一開始沒有調鹹度時感覺不是很好喝
加了一些鹽之後 整個湯就變得很美味了
也許老闆是故意不用太鹹 怕每個客人的口味不同吧!
接下來上菜的是嬿嬿所點的主餐鐵炙菲力牛排佐蒜酥
老闆給的配菜種類還算頗多的 只可惜都是冷掉的
應該是因為西班牙菜大部分都是冷的吧！
不過牛排的部分是熱的 嬿嬿是先從蔬菜的部分開始吃
蔬菜吃到一半時 老闆走到嬿嬿的身邊問 可以接受吃有點生的牛排嗎?
他們家的牛排是偏生的 大約是三分~五分熟
老闆很貼心 發現嬿嬿是孕婦 忽然意識到孕婦不太能吃生的肉
所以特別跑來問嬿嬿牛排需不需要再加熱
三分~五分熟對嬿嬿來說真的是太生了 所以嬿嬿就請老闆在幫忙加熱一下
這是老闆幫嬿嬿的牛排加熱後 牛排的剖面 這大概就是五分熟了
但對嬿嬿來說 還是有點太生了 所以嬿嬿又請老闆加熱了一次
對嬿嬿來說七分熟比較剛好些 不過他們家七分熟的牛排口感也是嫩到不行啦!
嬿嬿的老公一直問嬿嬿 這到底是哪個部位的肉阿 怎麼會這麼嫩
我們去COSTCO買的高檔牛肉 煎出來也沒這麼嫩
以650元 可以吃到這樣的牛排
說真的CP值還蠻高的 而且牛肉每塊都約4-6oz
推薦可以吃牛的大大們 可以試試看喔!
接下來 老闆呈上來的美食就是嬿嬿老公點的巴塞隆納鹽烘梅花豬排
哇! 這是一座大鹽山吧! 實在是太特別了! 後面那盤蔬菜也太多了吧!
老闆還給一支小槌子 要把外面的鹽敲開 於是讓我們用槌子開始挖寶吧!
打開鹽山之後 首先看到是用白色的紙所包起來的禮物
拆開白色的禮物 裡面是一個用蔬菜包起來的超級大梅花豬排
那梅花豬排的香味馬上撲鼻而來 真的是讓人食指大動
老公切了一塊給嬿嬿吃 那肉跟筋分布的剛剛好 不太油也不太乾
只是刀子不是很利 那個筋有點切不太動
不過那個肉真的很好吃 推薦給喜歡驚喜感的各位大大們喔!
TAPAS的番茄莎莎肉捲 + 馬德里牛肉角餅
這兩道美味的菜餚 老闆把它們擺在一起端上來
這樣擺盤看起來還真的挺漂亮的 而實際吃起來跟擺盤是一樣的美味喔!
尤其是番茄莎莎肉捲 咬下去番茄的汁就在嘴裡爆出來
最後老闆呈上來的 是甜點西班牙烤布蕾
上面那層糖很厚 不是很好敲開 因為很厚 所以很甜
但是裡面的內餡不會甜 反倒是有點沒味道
上面甜到嬿嬿的牙齒有點痛 但吃完了上面 到下面時卻一點味道也沒有
恩......以上純屬嬿嬿自己的個人心得 也許各位吃過之後的感想會跟嬿嬿不一樣～
個人心得評比(以下評分為私人感受 僅供參考喔！)
牛肝菌濃湯：★★★★☆☆☆(味道偏淡 需自己調一下鹽度)
鐵炙菲力牛排佐蒜酥：★★★★★★★(超柔嫩超好吃)
巴塞隆納鹽烘梅花豬排：★★★★★★★(驚喜度百分百 味道也棒棒!)
番茄莎莎肉捲：★★★★★☆☆(番茄烤過後 爆汁的感覺一級棒)
馬德里牛肉角餅：★★★★☆☆☆(就肉丸子外包一層麵皮 但內餡味道還不錯)
西班牙烤布蕾：★★☆☆☆☆☆（甜度分布不均 上面糖片甜到牙痛 下面沒味道）
綜合評比：★★★★★★☆
回購機率：★★★★★★★(若跟比較好的朋友 預算又夠 會再來光顧的!)
PS.因只有老闆自己一個人掌廚 所以上菜速度會慢一點 來之前要有心理準備喔!
★店家資訊★
Jammy26西班牙風味創意料理
彰化市三民街430巷26號
0932-297-026
營業時間為17:30-23:00(週二至週六)
11:30-14:30(週五至週日)週日晚上與週一公休
重要提醒：記得要先訂位跟預約餐點喔!
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